Επαγγελματίες σεφ αποκαλύπτουν τα μυστικά συστατικά

Ίσως έχετε τουλάχιστον ένα άτομο στην οικογένειά σας που ισχυρίζεται ότι έχει ένα μυστικό συστατικό. Σας διδάσκουν με αυτό, συνεχίζετε να το αναδεικνύετε σε κάθε οικογενειακή κοινωνική εκδήλωση και κάνετε ακριβώς τα πάντα για να σας περιπλανήσουν. Σας γεμίζει τη νύχτα. ξαπλώνετε ξύπνιοι, κοιτάζοντας το ταβάνι, αναρωτιέστε πόσο κοκκινομάλλη έκανε την πατατοσαλάτα της, που ήταν τόσο καλός;

Τώρα, δεν μπορούμε να σας βοηθήσουμε να λάβετε τη μυστική συνταγή σαλάτας πατατών. Αλλά αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να σας βοηθήσουμε να έχετε ένα μυστικό συστατικό το δικό σας. Με αυτόν τον τρόπο, την επόμενη φορά που ο gran προσπαθεί να σας πειράξει για άλλη μια φορά με την υπέροχη καλοσύνη της σαλάτας πατάτας, μπορείτε να απαντήσετε. αυτό είναι ωραίο κόκκινο, αλλά όχι τόσο ωραίο όσο το μυστικό συστατικό που έχω για την πίτσα.

Αυτό θα κάνει ακόμη και τις αποδόσεις, θα ισοπεδώσει το παιχνίδι με το gran και θα ξεκινήσει μια μάχη foodie για τις ηλικίες. Παρακαλώ. Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συμβουλές που θα κάνουν το μαγείρεμα σας μια βαθμίδα καλύτερη, που προσφέρονται από επαγγελματίες σεφ από σε όλο τον κόσμο.

Μαγειρεμένο Veggie Magic

Τα λαχανικά είναι δύσκολο να μαγειρευτούν. Τουλάχιστον, εάν θέλετε να είναι μαλακά και νόστιμα, ενώ ακόμα είναι ακόμα πράσινο και παρουσιάσιμο. Μαγείρεμα για πολύ καιρό τους αφήνει να φαίνονται ήπια, και αν και μερικοί μπορεί να υποστηρίζουν ότι η γεύση είναι αυτό που έχει σημασία, όχι η οπτική έκκληση, εμείς επαγγελματίες σεφ γνωρίζουμε όλοι ότι η παρουσίαση είναι κατά προσέγγιση 60%.

Εδώ είναι ένα μικρό τέχνασμα για να πυροβολήσει το μυαλό του Gran. Βάλτε μια πρέζα διττανθρακικού νατρίου στο δοχείο ενώ βράζετε τα λαχανικά σας. Αυτό θα τους βοηθήσει να φαίνονται εκθαμβωτικά, ακόμη και όταν βράζουν στην τελειότητα. Ο επικεφαλής σεφ στο Portmeirion Hotel, Mark Threadgill, χρησιμοποιεί αυτό το ίδιο τέχνασμα, οπότε ξέρετε ότι είναι νόμιμο.

Προσφορά μαγικό κρέας

Θέλετε κρέας τόσο τρυφερό να κάνει το κεφάλι του κοκκίνου να εκραγεί; Έχουμε τα μυστικά. Παρόλα αυτά, θα χρειαστεί περισσότερη προετοιμασία από ό, τι θα περίμενε κανείς. Μαρινάρετε το κρέας σας σε ώρες 48 εκ των προτέρων, χρησιμοποιώντας πάστα σκόρδου τζίντζερ, γιαούρτι, ακατέργαστη πάστα παπάγια, σκόνη κόλιανδρο, σκόνη τσίλι, garam masala και αλάτι. Μόλις μαρινάρετε, καλύψτε και βάλτε το στο ψυγείο.

Αυτή η φόρμουλα θα λειτουργήσει τη μαγεία της κατά τη διάρκεια των δύο ημερών, και το αποτέλεσμα θα είναι το κρέας σχεδόν υπερφυσικά τρυφερό. Ένας σίγουρος τρόπος φωτιά για να βάλει ένα σύκο στο πρόσωπο του κόκκινου. Η Zaika του επικεφαλής σεφ του Kensington, Shoeb Haider, άφησε αυτό το μικρό κομμάτι, για αυτό βεβαιωθείτε ότι τον ευχαριστήσατε για να πάρει το πάνω χέρι πάνω από το κόκκινο.

Αποκτήστε μια γεύση για μεγάλα κέρδη με τα online pokies Big Chef στο Spin Palace Casino και δείτε αν μπορείτε να προσφέρετε ένα γλυκό τζάκποτ! Διαθέτουμε επίσης premium Κοντό ρόπαλο δεμένο με λουρί και σε απευθείας σύνδεση ρουλέτα - έλα μαζί μας σήμερα!

Evergreen Guacamole

Εδώ είναι ένα ιδιαίτερα χρήσιμο μικρό τέχνασμα. Το Guacamole, αν και νόστιμο και μια θεραπεία σε οποιοδήποτε κοινωνικό γεγονός, τείνει να χάσει το χρώμα του πολύ γρήγορα. Ένας αριστοκρατικός σεφ γνωρίζει ότι απλά διατηρώντας την πέτρα από το αβοκάντο και το θάβει μέσα στο guacamole, θα εξασφαλίσει ότι το πράσινο χρώμα θα παραμείνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Πραγματικά μάλλον προφανές, όταν το σκέφτεστε, αλλά και ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τους επισκέπτες να αναρωτιούνται πώς το guacamole σας έχει μια υπερφυσική ικανότητα να παραμείνει πράσινη για τόσο πολύ καιρό. Ένα απλό αλλά τακτοποιημένο μικρό κόλπο που μοιράζεται ο Atul Kochlar, σεφ στο Sindhu.

Φούρνος Πίτσα στο σπίτι

Μαγειρική εξαιρετική πίτσα δεν είναι μικρή πρόκληση. Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε να αναπαράγετε επαγγελματική πίτσα στο σπίτι εάν ξέρετε πώς να το κάνετε. Όχι στον φούρνο, όχι σε ένα τηγάνι. Αυτό είναι ένα τέχνασμα που θα μπορούσε να κάνει την πίτσα σας να ξεχωρίζει σε μια οικογενειακή εκδήλωση, οδηγώντας πολλούς να αναρωτιούνται όταν έχετε ένα επαγγελματικό φούρνο πίτσα εγκατεστημένο.

Να θυμάστε, ωστόσο, ότι η πίτσα θα πρέπει να τελειώσει κάτω από μια σχάρα για να φτάσει στην τελειότητα. Απαιτείται λοιπόν λίγο περισσότερη προσπάθεια, αλλά τα αποτελέσματα αξίζει τον κόπο. Ο συνιδρυτής των Pizza Pilgrims, James Elliot, αποκάλυψε αυτό το ύπουλο τέχνασμα.

Γαλάζιο μυστικό

Τέλος, μια γρήγορη συμβουλή για την παρασκευή επιπλέον χοντρών σάλτσα, που μοιράζεται ο μεγάλος βρετανός σεφ Graham Campbell. Συνδυάστε τα ίδια μερίδια βουτύρου με απλό λουλούδι και ανακατέψτε μέχρι να δημιουργηθεί μια ωραία ασταρωμένη πάστα. Προσθέστε την πάστα στο σάλτσα σας και αναμείξτε, μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό πάχος. Μμμ ... νόστιμο!

Spin Palace Χωρίς Κατάθεση Μπόνους Καζίνο >>


πηγή: spinpalace.com
Επαγγελματίες σεφ αποκαλύπτουν τα μυστικά συστατικά ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ: Ιούνιος 18, 2019 Συγγραφέας: Damon